吉祥的開心食刻

十二街早午餐店在台中市的大墩十二街上，
常常經過，總是看到好多人~
因為真的滿夯的店，
所以，分2次去吃拍^^
想說這樣多一種餐可以分享 :D
店面座位區從一個轉角店，
到今天的3個店面座位~
十二街早午餐的魅力實在是好大呀^^
先看看環境，
位於大墩十二街與大進街之間~
在整個交叉轉角處，
再從大墩12街延伸出3家店的座位區~

涓豆腐~韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店~
看到"韓國第一大連鎖"這幾個字實在很吸睛@@
也很好奇......
因為我沒去過韓國^^
就想說去"正統"的韓國料理體系吃看看 :D
全省有7家分店耶~
位於台灣大道上
(也是中港路啦~最近台灣大道跟中港路~我傻傻分不清楚@@)
在澄清醫院中港院區旁的Jmall，
Jmall裡有滿多家餐廳的~
其中"涓豆腐"還滿讓我好奇的^^

走到門口，進門前轉一下吧~
"運轉食來"~
也對啦~就是要進去食來的!哈!
希望等一下用餐時，會很好運喔:D

店內環境~這是櫃檯旁...
恩...那....也是用餐區嗎???

櫃台旁接著是走廊~

用餐區在這~
燈光微暗...

看看菜單吧~
這是多人、組合式的套餐菜單，
有兩面，
這是第一面~

裡面~第二面
今天點的是3人套餐^^
另外有單點大本的菜單~
想說怕閱讀文章時，
滑鼠會滑到手痠~
店內單點的整本菜單，
我放在文章最下面喔，
有興趣的朋友，
就往下參考看看吧^^

餐桌的擺設~
今天一進去，
服務員就跟我們說:
前面的冷氣壞了~
我想運氣還真好~
這麼難遇到的事^^
是因為剛剛在門口有"轉運"的關係嗎?~哈!
本來安排坐前面吹電風扇，
點餐時，正好中間有人用完餐~
我們就移到中間有冷氣的位置了

店內附的熱柚子茶~

店內小菜每道都可以免費一直續加喔^^
我姊姊因為來吃過了~
之前的小菜和這次的有幾道不一樣，
泡菜、海苔、毛豆、豆芽是一樣的~
所以，不是每天都一樣喔!
海苔適合包著飯一起吃喔~

韓國泡菜!!!
我很喜歡!!!好好吃喔!!!
鮮脆度很剛好~
醃漬的程度不會太軟嫩或太青澀~
辣味我滿喜歡的^^

毛豆也是帶些辣味，
表現的也是中規中矩^^

豆芽菜也是有點辣味~
鮮脆爽口~
感覺豆芽長的滿強壯的^^

百香瓜也表現得不錯喔~
清爽好吃~甜度、鮮度、熟脆度都很剛好^^

金針菇像是燴滷過再冷盤的方式~
也是帶點辣味~稠度也剛好^^

雞蛋示待會要放在褒鍋中的~

煲鍋上場了~
服務員將雞蛋幫您打入~

2個煲湯，2個鍋飯~

鍋器可是韓國特有的「角閃石」製作的喔!!!
看起來好保溫喔~

服務員會先幫你盛飯，在個人碗中~
米飯是有加一點紫米煮的，
所以，是帶紫色的^^

飯盛完後~
服務員說:
沖上桌上附的熱柚子茶~

蓋上鍋蓋~
悶個10-15分鐘，就是茶泡飯了~


先看看悶完後的樣子吧~
飯相融合一點點的柚子茶香~
香氣還不錯喔^^

米飯泡過柚子茶後~
吃起來有一點點柚子茶香味，
但柚子茶香味只是一點點的點綴，
並沒有蓋過米飯的米香^^
好自然的味道喔 :D

接著看看 咖哩嫩豆腐煲 豬肉鍋
這是小辣~
看似平靜嗎?!

豆腐是主角~
官網寫的:
"特選頂級非基因改造黃豆，
依完美比例製成的純天然生機豆腐，
創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感"
吃起來不錯，
軟嫩的程度是:
不會嫩到讓筷子不好夾~
口感介於傳統板豆腐與嫩豆腐之間，
比我們的傳統板豆腐再嫩一點的口感^^
也是香滑綿密、軟嫩順口 :D
豬肉片份量也不少喔~
厚度比一般的火鍋肉片厚一點，
軟滑鮮甜、帶一點Q彈嚼勁~
也好好吃^^

咖哩的煲湯，
加上馬鈴薯塊、豬肉片、招牌豆腐!!!
實在很搭，
多樣化的口感一起在口中跳舞，
咖哩湯汁濃濃的香氣的沖唰，
但是不會稠稠的~
整個將所有食材一次溫潤融合在口中~
加上小辣的點綴與刺激整個味覺!!!
我覺得好好吃喔!!!

海陸嫩豆腐煲 豬肉 不加辣~
先說湯頭真是鮮甜呀!!!
海鮮味真是十足呀~
鮮甜甘醇~又清順香可口!

料的部分也是很豐富的~
鮮蝦、豆腐、蛤蠣、雞蛋...
每個表現都很到位!!!

這是 額外加 60元 升級的 生機豆漿
不會太濃稠，
但喝得出濃、純、香~
純香順口又甘醇滑口的!!!

辣炒墨魚 小辣
哇~小辣得很夠味~
但是，一般不太吃辣的人，
應該會覺得這種小辣滿辣的~
我姊姊平常都吃小辣，
對於這樣的辣不太接受~
我平常吃中辣，也是偶而可以接受大辣~
但於涓豆腐的"小辣"就覺得剛剛好^^


墨魚、蔬菜搭配著炒醬，
蔬菜的鮮脆度保留著，
加上炒醬的香氣、醬味~
整個融合得很好~
又不失每個角色的鮮甜原味!!!
喔~這個我喜歡^^

休息一下，
吃吃優質紫米+來自花東的香甜米飯~
包著韓式海苔!
海苔這個配角實在很稱職喔~~~
米飯因此更香，
海苔味融合的香氣~
帶點喀滋喀滋的好好吃!!

最後介紹 海鮮煎餅

外皮金黃焦脆，
不油膩~
香氣十足~!
喀滋喀滋的好好吃^^

內餡用料實在又豐富，
不管是鮮蝦或是其他海鮮、蔬菜，
都保留各自的原味，
餅香與一點焦香、煎香整個滿融合的~

最後上甜點囉!

紅豆豆花是跟飲料 加60元 同時的升級~

一般的是柚子醬豆花~

豆花軟嫩又ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的!
豆香味很夠!!!
我覺得因為是冰涼的，
所以，豆香味表現得更出色~
香滑濃醇又順口~
一次在口中散發 :D

今日消費 3人套餐 1370
涓豆腐的套餐料理的每道菜，
我覺得都滿好好吃喔~
食材的原味和料理方式都表現得不錯!
平常會吃辣的人應該會喜歡^^
如果沒有吃辣，
請完全不要加任何一點辣喔!!!
基本的煲湯湯底是""牛骨""熬製的，
如果不吃牛的朋友，
請記得跟服務員提醒~
更換柴魚高湯喔!!!
好吃，但是價格偏中高一點~
低消1人就要280元@@
可能要很久才可以吃一次^^
希望有機會再去囉!
店家:涓豆腐(台中店)
地址:台中市中港路三段118-60號
營業時間:
午餐:
週一～週五 11:30～14:30
週六、週日及國定假日 11:30～15:30
（最後點餐時間為營業時間前30分鐘）

晚餐:
週日～週四 17:30～22:00
週五、週六及國定假日前一日 17:30～22:30
（最後點餐時間為營業時間前60分鐘）
電話:04-2463-6388
感恩您的閱讀，願您一切吉祥_()_
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注意事項
◦凡來店消費用餐皆附:韓式小菜、麥茶、甜品。
◦平日、假日全時段用餐時間限90分鐘。
◦本店每人最低消費NT$280。
◦包廂最低消費NT$4,000。
◦店內小菜不提供打包外帶。
◦本店禁帶外食及寵物。
◦顧客身高140CM以上，需符合最低消費金額。
◦本店恕不提供酒品給未滿十八歲青少年。
◦餐點需另加10%服務費。
最後附上大本菜單囉:

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 對於胖達咖啡的印象很好，
一直對"五星級"這個金字招牌很感興趣^^
但是，因為趕時間...
只好點餐外帶了~
內用和菜單請參考:
台中 胖達咖啡 五星級 早午餐 早餐 午餐 下午茶
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這次外帶的是:
胖達早餐 130元
想說餐點名字...
會用店名來命名的~
應該算是不錯的招牌經典餐點吧^^
主餐是:
香腸、培根、水煮蛋
香腸和培根並不會間的太油油亮亮^^
熱熱的很溫暖 :D
附餐的:
沙拉、墨西哥脆餅、生菜
跟之前在店的內用是一樣的^^
沙拉:軟滑綿綿，沒有奇怪的生味^^
好吃又順口
墨西哥脆餅:跟一般玉米脆餅的口感一樣~
生菜:新鮮脆甜^^
我自己看到麵包有暖暖的水蒸氣...
是會有種溫馨感的^^
軟式的法國麵包，
Q彈中帶著一點點的麵勁...
表面的起司香味也飄出來了^^
醬料塗抹的量還OK~
我喜歡多一點啦~
香香滑滑、軟軟柔柔的，
一大早就讓人開胃了^^
這是 附加50元 的熱咖啡~
像店內的一樣，
外帶一樣是餐點加價50元，
但是...就一杯...
內用可以續杯喔!!!
這次消費 180元/1人
恩~五星級的外帶早餐，
品質、內容物一樣，
當然最大的差別是內用可以"續杯" :D
還有內用可以享受裝潢佈置、精選餐具、主題特色的氣氛^^
希望下次有機會和時間在去"內用"囉 :D
店家:胖達咖啡輕食館
營業時間:週一至週日AM08：00~PM18:00
地址:台中市南屯區大墩四街142號
電話:04 2471 7917
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歡迎參考:
台中 胖達咖啡 五星級 早午餐 早餐 午餐 下午茶
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多喜福優質火鍋，
位於台中大遠百12樓大食代美食街，
底邊轉角處~
記得這間之前是"漂亮火鍋"~
我也吃過了~
現在換了新店家!
各種鍋類只要198喔!!!

今天颱風天，
持續的下大雨，
因為沒放假...
還是得吃早餐呀~
秘密廚房還滿多人推薦要來吃的~
想說那就去秘密廚房裡面躲雨~
吃早餐好了^^

北海道新鮮生拉麵，
總公司在日本，
是純日系的拉麵店，
在日本、新加坡、馬來西亞、香港、台灣都有拓展店面喔!!!
今年在台北統一阪急地下2樓開臨時店後，
接著在台中大遠百的11樓也開店囉^^
再來也準備在統一版及升級成正式店面耶~~~
恩~在台中的新興拉麵店，
而且是純日系的，
還真令人想去嘗鮮的^^

台中廣三SOGO最近開了好多新餐廳，
也要開威秀影城~
其中"翠園小館"，
還滿想先來嘗試看看的~

有次經過豐原交流道附近時，
看到"蛋塔工場"好大好大的招牌喔!!!
我想說:是豐原新興起的名產、特色伴手禮嗎???
之後陸續在其他交流道附近，
也在台北看過這個超明顯的招牌!!!
實在很令我好奇???
每看到一次就好奇一次，
這家店在台中市內，
也離我家不遠處新開了一家，
因為常常經過，一直處於好奇狀態...
這次終於停下來買一盒吃看看了^^
好奇心滿足了 :D

印象中之前在網路上有看過胖達咖啡的介紹~
其中廚師是五星級的主廚坐鎮~
這個賣點很亮眼~
再去看看

因為前兩次外帶滷味的口味，
自己還滿喜歡的，
滿想吃看看多種的現炒菜色，
想嘗看看師傅的現炒功夫:D
這次就和家人一起來享用現炒的部分^^