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三佳早點在台中市早餐世界裡，
算是滿經典型的，一直以來名氣不減~
有健行店和民權店2間~
之前早上7.8點左右去健行店的經驗是:
除了大排長龍外，要等待，而且店內也一位難求，
開放式的空間，也是會因為人多而感到熱的~
這次正好要趕早班車，
早上6點就先去離火車站較近的民權店
因為算是滿早的~
所以，不用排隊，也可以拍得清楚點^^
民權店比健行店還大間，位於合作金庫後面巷子，
不是大馬路邊喔!開車去的要注意一下喔^^
騎摩托車直接停巷子會比較方便^^
店內的擺設、空間都滿乾淨的!
手工現做的餅類~
雖然是早上6點，
但出爐的也快賣完了~~~
油鍋也很乾淨，
炸油的品質看起來不錯~
料理台也是乾淨整齊~
旁邊也是現做麵糰喔^^
等著煎蛋餅用~
怕自己吃不完又浪費了~~~
恩...下次有機會再來買囉~
燒餅15元
是屬於軟鬆型的，不是脆酥表皮的那種，
我比較喜歡這樣軟軟帶點彈性的燒餅~
燒餅的層次也分明，不會覺得油膩
紅豆餅15元
黑芝麻的香氣點綴出餅皮的麵香，
袋子裡很溫暖的氣息~
紅豆餡是屬於泥狀的，比較沒有顆粒感，
與層次的餅皮一起搭配的口感:
整個在口中鬆軟融化，甜而不膩~
甜中帶點鹹香氣!滿讚的!
蔥肉餅15元
白芝麻點綴著麵餅香~
烤的顏色比較輕黃~
麵餅也是軟鬆型的^^
蔥佔滿的整個內餡的80%左右，
大量的蔥，少部分的絞肉調合，
鹹香中帶點蔥的甜，
看得出蔥的新鮮度很清脆，
但是，也不會因為新鮮而讓人感到嗆味~
內餡調味也不會重鹹，整個滿好吃的!
算滿輕口味的~蔥肉餅^^
店家:三佳早點
健行店(週日休)
地址：台中市健行路436號
（健行路與學士路口）電話：22355860
民權店（週六、日公休）
地址：台中市民權路80巷2號
（合作金庫後方）電話：22235050
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