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去三峽,必買、必吃的一定是金牛角!!!
"金牛角"幾乎可以代言三峽了~
眾所皆知的"福美軒"是必排的老店...
但是,星期一公休~正好我們這次買不到~

其實"福美軒"或是"康喜軒"...
也都吃過、也排隊過了~
真的是各有千秋~看各人口味了~

這次想說把"三峽金牛角有限公司"
所製作的金牛角~用心品嘗看看^^

巧克力口味~
因為完整的巧克力口味金牛角...
吃到剩最後一半時...才想到拍照...
巧克力的內餡:說實在的!!!真的很大方~
巧克力的香氣整個融合金牛角的麵粉香、奶香!!!
我覺得滿讚的!!!

吃到剩下一點點時,還有餡料喔!
吃到最後一口都有巧克力跟你說拜拜喔~~~
巧克力內餡:不管是用量、香氣、口感...整個表現得很完整!!!
我個人很推薦巧克力口味^^


奶酥口味的外觀:
恩...該說長得不錯喔^^嘿嘿嘿^^

內餡的部分:一樣用料滿多的~
但是香氣的部份算是點綴型的~

重點是:
"個人"覺得奶酥要香氣十足的話,
會加很多奶油或其他合成油脂之類的~
這樣反而會讓金牛角顯得更油~

因此,我對奶酥的評價也滿高的~

因為還滿怕吃太油膩的東西的...

跟巧克力口味一樣,吃到最後一口,
仍然有奶酥餡陪你到最後喔^^

接下來是原味的出場~噔噔噔
外觀看來也沒有油滋滋的 :D
感覺也不會烤得太脆硬~
看似大眾樣正常的外表,內在的表現如何呢?

內在的組織算扎實型的,
香氣和油膩度,個人覺得OK正常~

細看組織,沒有黃黃油油的感覺,
我覺得雖然香氣沒有到整個很香,
但是,沒有那種油膩感,
我覺得是下次想再吃的參考點^^

希望下次有機會再買別的口味試試囉^^

店家:三峽金牛角有限公司

店 址: 新北市三峽區光明路5號
營業時間: AM8:00~PM8:00
電 話: (02)8674-3971 fax(02)2672-1926

店 址: 新北市三峽區民權街63號
營業時間: AM9:00~PM6:00 (假日AM 08:00- PM08:00)
電 話: (02)8671-2268 fax(02)2671-3386

店 址: 新北市土城區中央路二段112之1號
營業時間: AM7:00~PM7:00
電 話: (02)8262-9332 fax(02)8262-4670

店 址: 桃園市中正路392號
營業時間: AM10:00~PM8:00
電 話: (03)331-1997 fax(03)331-1901

感恩您的閱讀,願您一切吉祥_()_
higo
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