阿秋湯包美食館位於朝富路上，
離秋紅谷滿近的，
這次是跟家人朋友一起吃晚餐。
店門外觀，
以中式麵食料理來說，
算是大間又滿氣派的，
師傅的製作區也是類似鼎泰豐的透明化~
進門處，
平日是供應午晚餐，
假日為全天候供應餐點~
進門後，會先經過小菜區~
整家店的座位數算一般多，
中間區塊以4人桌為主，
兩側區塊則是有4-6人桌和圓桌~
側邊的圓桌區
先看看小菜區有甚麼吧^^
有50元和80元
2種價位~
看看整本的菜單~
以中式麵食來說算是中價位，
店內的裝潢和用餐空間算是寬敞，
所以，整體看來是滿OK的~
餐桌上的醬料，
簡單的醬油、醋、胡椒罐~
個人餐具，
還滿像鼎泰豐的風格，
基本的熱茶和薑絲，
只是沒有特製辣椒罐~
上菜了~
涼拌韭菜 50元
韭菜條不會太爛或太軟，
有待點醋的微酸和醬油鹹甜感，
韭菜吃起來不嗆，
搭配著柴魚片吃，
滿爽口的^^
樹子涼瓜 50元
就是苦瓜樹子啦^^
苦瓜像是有滷過了，吃起來沒有苦味，
是滷汁的清甜味道，
滷的不會太軟爛，保有一點點小脆度在，
搭配著樹子一起入口，
整個滿甘甜的^^
麻辣牛筋 260元
這盤我沒有吃，
賣相看起來是不錯的^^
冰糖醬鴨 230元
以6個大人來說，份量是OK的~
1人吃一點剛好^^
醬鴨的肉質不會太肥，
一般吃到冷盤的鴨肉時，
就怕遇到不好咬的，肉質有點強韌的，皮像橡皮的...
阿秋的鴨肉吃起來不會太韌不好咬，
算是適中型的。
在口中冷醬的香甜有充份的發揮~
紅燒牛肉麵 細麵 150元
這是朋友點的，
我沒有吃^^看起來也不錯^^
川味酸辣湯 大份 120元
這酸辣湯真是不錯，
料多實在，
湯勾芡的不會太稠或太糊，
湯的酸辣度配合的剛好，不會過嗆辣或過酸~
對我來說，喝了很開胃!!!
炸醬麵 90元
細麵的麵條，
熱熱上桌時，趕快拌勻，
炸醬吸附在麵上，
麵條口感滿軟彈、滑口的~
炸醬的鹹香中帶點醬甜，
搭配黃瓜絲一起入口，
整個清、濃交錯的口感，
滿好吃的^^
紅油鮮蝦炒手 140元
裡面有6顆~
紅油醬是帶點麻辣的香氣，
有一點的花椒做點綴，
覺得辣度不會強，算滿適中的~
一般吃小辣的應該還可以接受^^
裡面的鮮蝦一整個滿大隻的!!!
食材用料大方喔!!!
鮮蝦的清甜口感中和掉椒麻的紅油，
香辣中帶點甘甜^^滿好吃的!
鮮蝦大餛飩麵 120元
裡面的大餛飩有4顆，
我姐點的，我有吃ㄧ些，
湯頭清爽，喝了有點回甘，
像是柴魚或是海鮮類的甘甜。
麵跟炸醬麵一樣是細麵，
餛飩跟紅油炒手一樣是整隻飽滿的鮮蝦大餛飩!
三鮮燒賣 160元
裡面有7顆
皮有一點點的厚度，不會太薄透，
看起來滿大顆的。
內餡的部分也是多汁的~
吃起來很扎實又帶點彈性，
滿好吃的!!!
阿秋湯包 140元
有7顆~
哇~這是今天的重頭戲!!!
皮滿薄透的，但還是有一點點的厚度支撐著，
不會筷子一挾就破~
整個湯汁算滿多的喔~
像個湯汁袋包~
湯包的湯汁是鮮甜、清甜的~不是油膩感重的那種~
肉餡也是滿扎實的口感，沒甚麼太多的調味，
肉的鮮甜有保留住!整個好吃!!!
因為一籠吃不過癮，
所以，有另外加點1籠~
餐桌上也有小籠包的建議吃法可參考喔^^
今日6大1小 消費金額1892元
今日點的項目，每個都滿好吃的~
都滿有水準的!!!
尤其湯包真的是不錯，有阿秋自己的特色~
價位、環境、食物的CP值來說，
我覺得算是滿高的~
用餐時間人很多，我們雖然有事先訂位，
還是有等了一下下~
建議要事先訂位喔!!!
希望有機會再來吃喔^^
店家資訊
阿秋湯包美食館
地址:台中市西屯區朝富路116號
電話:04-2369 0001
時間:
周一至周五
11:00-14:00 ， 17:00-21:00
周六、日
11:00-21:00
消費日期:2013年8月17日
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