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黃豆比較圖1

首先我們先來看基改黃豆-----

基改黃豆

價錢是最便宜的,個頭為三個中間的,他的錶殼帶有一點黑點
另外碎粒也太多了

 

再來是非基因改造黃豆(簡稱非基改黃豆)---

非基改黃豆

價錢也是便宜,個頭最大.粒粒渾圓飽滿,錶殼無黑點,顏色偏淡黃色.

 

重點戲到了,有機黃豆---

有機黃豆

價錢是前面兩者的三~四倍,可是個頭卻是最小的一個,可是給人很札實的感覺,而且形狀和其他
兩者不同,不是橢圓形,而是偏正圓形的,個頭大小也只有非基改的二分之一,

可能是品種以及養分的關係,畢竟有機黃豆在種植的環境以及技術要求較為嚴格,
無法像一般黃豆大量栽植.
有機黃豆粒粒渾圓飽滿,而非基改黃豆基改黃豆帶有空殼或是碎粒的情形較多.孰優孰劣應該一目瞭然吧

 

再來一張三者比較圖

黃豆種類比較圖

 

最後的包裝圖

new package

 

 

三者分別:最簡單的分別就是價格,基改黃豆最低,非基改其次,有機黃豆最高,如果單純以外觀判別,市面上的台灣進口的基改黃豆大部分都是黑色臍邊,
     顆粒較小,而非基改黃豆都是淡黃色臍緣,顆粒橢圓,但這都不是絕對的,市面上也有黑色臍緣的非基改黃豆。故消費者在購買時可詳加注意。
     而一般市面上的有機黃豆外觀和非基改黃豆差不多,但我們的有機黃豆因為是採用小顆粒品種,故在外觀上可很清楚分辨出來。

以上文章引用出處:http://jalenku.pixnet.net/blog/trackback/7578109512/27688697

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